giovedì 5 luglio 2012

Banchetto nuziale: significati e allestimento

Ancora oggi, mettendoci a tavola in un convivio di nozze, si partecipa ad un rito antico.
Nelle civiltà primordiali le celebrazioni che univano un uomo ad una donna rappresentavano episodi che dovevano propiziare potenza e fertilità e, pur svolgendosi in grande semplicità alla presenza del clan, era prevista la condivisione del cibo fra i presenti per il forte legame attribuito a nutrimento e fecondità. Con l'arrivo delle grandi civiltà (Egizi, Greci ecc.) il significato dell’evento venne mascherato con la manifestazione di esibizionismo del proprio status sociale, così che partendo dalle classi elevate il pranzo di nozze divenne un vero e proprio spettacolo da mettere in scena. Famosi sono poi i banchetti nuziali celebrati tra i potenti di Medioevo e Rinascimento, dove alla volontà di dimostrare abbondanza e ricchezza, si unirono sempre di più ansia di stupire e passione per il lusso.




E il nostro? Il nostro sarà un banchetto...speciale. Semplice ma quindi speciale.
Del mio periodo macrobiotico una convinzione è rimasta: il cibo è l´energia fondamentale che sta alla base del nostro benessere psicofisico, pertanto non basta nutrirsi, bisogna acquisire una piena consapevolezza che noi siamo ciò che mangiamoPartendo da questo presupposto, condividendo e sostenendo in pieno la filosofia di Riccardo e Lorena, abbiamo scelto per il nostro ricevimento l'Ottocento Simply Food, un locale nelle "mie" colline che davvero è tutto da scoprire e gustare! 
Ci saremo noi, i nostri testimoni e le rispettive famiglie: 35 persone in tutto (non proprio poche in effetti, ma io sono la quinta figlia! :-)) di varie età ed aspettative. 
Col desiderio di accontentare un pò tutti -bambini, giovani e meno giovani- abbiamo optato per una soluzione mista e flessibile: un buffet per gli aperitivi e gli antipasti, il servizio tradizionale al tavolo per primo e secondo piatto ed infine un angolo per la torta nuziale e i dolci. 
Con loro andiamo davvero sul sicuro: ci saranno prodotti di prima qualità, abbinati sapientemente nella ricerca di soluzioni innovative per saper rispondere alle esigenze di ogni gusto e palato, in più vogliamo avere e offrire la possibilità di muoversi e chiacchierare agevolmente, trascorrendo insieme delle ore piacevoli e rilassanti. Speriamo solo che anche il tempo sia dalla nostra: se si attenua il caldo torrido di questi giorni prepararenno il ricevimento all'aperto, in una delle splendide terrazze che il giardino offre:



altrimenti staremo all'interno, nell'altrettanto accogliente piano a noi riservato:




Staremo a vedere...io intanto sono quasi pronta per il contributo all'allestimento, coordinato con il nostro tema: come centrotavola ci saranno delle semplici e basse composizioni di orchidee (pronte non prima di domani pomeriggio, quindi per quelle bisogna ancora aspettare!), poi non potevano certo mancare i segnaposto  (considerando l'esiguo numero non è servito -ahimè ;-P- il tableua mariage):


i portamenù:


che insieme alle farfalle e cuori origami, ai ventagli, ai petali sparsi quà e là e a delle bolle di sapone per i più piccini, contribuiranno a dare un tocco di colore e freschezza alle tavole.


Per completare il quadro ho in serbo anche un decoro per le sedie, ma quello va decisamente fotografato in loco. Solo se inseriti nel contesto finale tanti piccoli dettagli possono rivelare la loro bellezza e il profondo, un pò segreto, significato...;-)

2 commenti:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...